Qual é a tua bebida alcoólica preferida?

Como é do conhecimento de todos , a formação de bebidas alcoólicas existe ao dispor da sociedade em geral é cada vez maior e mais diversificado.Logo, as bebidas alcoólicas diferem-se em dois grandes grupos : as fermentadas e as destiladas, de acordo com o seu processo de produção (fermentação alcoólica e destilação, de acordo).
A fermentação alcoólica é, então, um processo químico de sacarificação dos amidos,contidos em qualquer líquido, em álcool etílico ou etanol. Esta transformação é desencadeada pela acção de enzimas segregadas por microrganismos, bactérias ou leveduras, que transformam os açucares em álcool etilico. Outro dos produtos é os gás carbónico, o qual é, utilizado maioria das vezes na gaseficação da própria bebida, como champagne e na cerveja. Com esse processo é obtido as bebidas fermentadas.
Deste modo, por exemplo: o sumo de uva, na qual a sua constituição é açucar e nao contendo nenhum álcool, ao sofrer a fermentação alcoólica, perde quase  todo o açucar, o qual se transforma em várias substâncias, entre as quais álcool etilico, dando origem ao conhecido vinho.


Vinho

O vinho é uma bebida obtida pela fermentação alcoólica do sumo de uvas, sendo os seus ingredientes básicos a água, fermento e uvas. De acordo com a sua cor, pode ser classificado como tinto ou branco. A sua graduação vai, em geral, desde 6o a 15o, podendo alguns ser mais graduados, como é o caso dos vinhos do Porto e Madeira, entre outros.

Cerveja
A cerveja é uma bebida produzida a partir da fermentação alcoólica de cevada maltada com outros cereais, sendo os seus ingredientes básicos a água, malte, lúpulo, fermentos e adjuntos (matérias ricas em carbohidratos). A sua graduação varia entre 3o e 8o.

Cidra

A cidra é igualmente uma bebida fermentada, que resulta da fermentação alcoólica do mosto da maçã e da pêra. É das bebidas com menor graduação, sendo esta entre 2o e 3o.
A destilação consiste, genericamente, na transformação de líquidos de fraco teor alcoólico em líquidos de graduação alcoólica mais elevada em alambiques. Este processo é possível graças à diferença de volatilidade existente entre as substâncias constituintes do mosto fermentado. Assim, provoca-se o aquecimento da massa líquida até se atingir o ponto de ebulição, condensando-se seguidamente o vapor obtido. Como as substâncias têm diferentes pontos de ebulição, os primeiros vapores são sempre produzidos pelos elementos mais voláteis (como é o caso do álcool), que se desprendem da massa líquida original. Produz-se, então um líquido composto na sua maior parte por etanol, apresentando, por isso, um teor alcoólico maior do que o do mosto que lhe deu origem.
Deste modo, recorrendo-se a destilações sucessivas, obtém-se um líquido cada vez mais rico em álcool e, por conseguinte, uma bebida alcoólica de maior graduação do que a que lhe deu origem.





 Gin

O gin é uma bebida destilada à base de cereais e zimbro, que apresenta uma graduação entre os 43o e 47o. Esta bebida sai do alambique com um teor alcoólico muito elevado, inapto para consumo, pelo que lhe é adicionada água destilada de modo a reduzir esse mesmo teor. A aromatização do líquido é feita com as bagas de zimbro, cujo óleo transmite à bebida o sabor que a caracteriza.



Vodka

A vodka é uma popular bebida destilada, incolor, obtida a partir de cevada, milho, trigo, centeio, ervas, figos e batatas, fermentados. Cada uma destas matérias-primas confere à bebida sabor e qualidade diferentes, variando a fórmula de acordo com a região onde é produzida. Esta bebida quase sem sabor, devido a filtragens químicas utilizadas para neutralizar os aromas dos cereais, apresenta um teor alcoólico entre 30% e 60%.



Conhaque

O conhaque é uma aguardente que resulta da destilação do vinho, posteriormente envelhecida.



Rum

O rum é uma bebida de aroma suave obtida da destilação de melaços fermentados da cana do açúcar. Este tipo de bebida alcoólica pode ser feito de duas formas distintas: a agrícola e a industrial, no entanto o resultado é sempre uma bebida cristalina.



Whisky

O whisky é uma bebida obtida por destilação do líquido proveniente da fermentação de cereais, que é posteriormente envelhecida. Existem diversos tipos de whisky de acordo com o seu processo de destilação e tempo de envelhecimento. Deste modo, é possível distinguir quatro tipos: puro malte, vatted, grain whisky e blended.



Licores

Os licores são bebidas alcoólicas doces constituídas por água, álcool, açúcar e aromas variados, por exemplo de baunilha, de laranja e de noz-moscada. Estes aromas são obtidos pela mistura do líquido com frutas, ervas, temperos, flores, sementes, raízes, cascas de árvores ou ainda cremes, o que dá o sabor característico a cada bebida. Contrariamente ao que acontece com o whisky, os licores não costumam ser envelhecidos por muito tempo.




 

«Consumo de álcool está a aumentar no meio laboral» - Público

O consumo de álcool está a subir ligeiramente em alguns sectores laborais, designadamente na construção civil, mas a radiografia sobre a incidência desta situação não assume níveis preocupantes. Para já.


Todavia, o Instituto da Droga e da Toxicodependência quer apurar em concreto a real dimensão do fenómeno e vai lançar um inquérito junto da população, em Setembro, em parceria com a Universidade Nova de Lisboa.

Lei proíbe venda de bebidas alcoólicas após às 2 horas

 Todos os estabelecimentos comerciais, comércio eventual ou ambulante do Município de Barras não poderão comercializar bebidas alcoólicas após às 2 horas da manhã, sob pena de responder na Justiça pelo ato. A exceção ficará para os clubes e festas devidamente licenciados pela autoridade policial competente.
 
De acordo com o vereador Chico Leite, a determinação se justifica pelo crescente aumento da criminalidade, bem como ao consumo de drogas associado ao consumo de bebidas alcoólicas e o insuficiente número de policiais para garantir a segurança em Barras, cidade de 45 mil habitantes.
Pelo que essa lei foi implementada no Brasil concretamente no Piauí pelo que com a implementação da mesma vem como obejctivo de reduzir o numero de mortos, acidentes, dependentes alcoolicos entre outros.

A desobediência e a reincidência as determinações devidamente comprovadas pela autoridade policial acarretará na cassação do alvará de funcionamento do estabelecimento comercial.

Alcoolismo e suas Consequências

Alcoolismo 

A crise econônomica, o desemprego, os problemas emocionais entre outros factores, têm trazido cada vez mais levado as pessoas ao refúgio do álcool. O  alcoolismo na atualidade, consiste num dos principais problemas da saúde pública em todo o mundo.São crescentes os números de doenças graves derivadas pelo consumo excessivo de bebidas alcoólicas, bem como a incidência de vitimas de mortes devido a esse  vicio. O álcool também assusta como causa básica de acidentes de trânsitos, crimes, suicídios e violência domestica.


Consequência

A cirrose hepática é uma das doenças mais comuns provocadas pelo alcoolismo. A bebida é metabolizada através do fígado e quando se usa álcool em grandes quantidades e por longo período, podem surgir alterações no órgão do individuo. Com o uso excessivo da bebida alcoólica faz com que aja infiltrações de gorduras no fígado , podendo levar a gerar a hepatite alcoólica e, mais grave, a cirrose hepática. A cirrose se caracteriza pelo endurecimento do fígado e por vezes formação de varizes no esófago. Alem do fígado, outras partes do organismo podem ser afectadas pela bebida. O cérebro, a introxicação aguda - mesmo em não alcoólatras - pode provocar acidentes, agressões e suicídio. O álcool também interfere no funcionamento do aparelho digestivo, desenvolvendo irritações na boca e esófago, além de provocar distúrbios gástrico que acabam agravando doenças já existentes, com a úlcera. O intestino também pode sofrer com diarreias e dificuldade de absorção de alimentos, provocando a desnutrição também agrava doenças infecciosas, como a  tuberculose e pneumonia.

Extinção farmacológica

A extinção farmacológica é o uso de antagonistas opióides como a naltrexona combinados com o hábito normal de ingestão de álcool para eliminar o desejo intenso pelo álcool. Essa técnica obteve sucesso na Finlândia,Pensilvânia, e Flórida, e é às vezes citada como o Método Sinclair.


Os opiáceos são substâncias derivadas do ópio e, portanto, estão incluídos na classe dos opióides- grupo de fármacos que atuam nos receptores opióides neuronais. Eles produzem ações de insensibilidade à dor (analgesia) e são usados principalmente na terapia da dor crônica e da dor aguda de alta intensidade. Produzem em doses elevadas euforia, estados hipnóticos e dependência e alguns (morfina e heroína) são usados como droga recreativa de abuso.

Terapia Nutricional

 A famosa terapia nutricional é um tratamento preventido das complicações do álcool incluem o uso a longo-prazo de mutivitaminas além de vitaminas especíicas como B12 e folato.

Apesar da terapia nutricional não ser um tratamento especifico para o combate do alcoolismo,ela trata as dificuldades que podem surgir anos após o uso intenso de álcool. Muitos dependentes do álcool possuem uma síndrome da resistência à insulina, um distúrbio metabolico no qual a dificuldade do corpo em processar açúcares causando suprimento desequilibrando na corrente sanguínea.

Alcool no sangue

Alcool no sangue(gramas/litro)	Estados	Sintomas
0,1 a 0,3	Sobriedade	Nenhuma influência aparende
0,3 a 0,9	Euforia	Perda de eficiência, diminuição da atenção, julgamento e controle
0,9 a 1,8	Excitação	Insatabilidade das emoões, descoordenação muscular. Menor inibição. Perda do julgamento crítico
1,8 a 2,7	Confusão	Vertigens, desequilíbrio, dificuldade na fala e distúrbios da sensação.
2,7 a 4,0	Estupor	Apatia e inércia geral. Vômitos, incontinência urinária e fezes.
4,0 a 5,0	Coma	Inconsciência, anestesia. Morte
Acima de 5,0	Morte	Parada respirátoria

Um dos maiores problemas do consumo do álcool deve-se ao seu efeito agradável. Com isso o organismo cria uma tolerância (resistência) e exige a pessoa consuma cada vez mais para repetir a sensação de bem estar. Nesse modo o grau de embriaguez é a reação é normal, visto que o organismo foi posto em contacto com o álcool, entretanto também existe pessoas que bebem enormes quatidades e que nao ficam abaladas. Essa mesma resitência à ação do álcool é um dos primeiros passos para que o álcool instale no organismo da pessoa.

Violencia Domestica e Abuso do Álcool

O uso excessivo do álcool frequentemente faz com que o comportamento do indivduo, faz com que o individuo deixa de controlar os seus impulsos emocionais e aumente os seus sentimentos persecutivos. Logo com isso o uso frequente de substâncias como (álcool, cocaína, anfetaminas..entre outros) estão relacionados a espisódios de violência doméstica.
Analisando os estudos estatísticos nos motram que 92% dos casos de violência doméstica estão ligados ao uso excessivo do álcool e em 50% em casos de violência sexual.
As formas de violência doméstica não afeta somente o inviduo que consume, mas também a familia.

As cinco bebidas mais fortes do mundo:

1.    Everclear-fabricada nos Estados Unidos, pela empresa Luxco, essa espécie de pinga gringa (ou spirit, como é chamada, uma beberagem feita de cereais e sem gosto algum) tem graduação alcoólica entre 75,5% e incríveis 95%. Só para você ter uma idéia, uma boa cachaça brasileira tem em torno de 44%. Proibida em quase todo os EUA, a versão mais potente pode ser adquirida na província de Alberta no Canadá, e é especialmente usada como complemento para drinques, na feitura de alguns pratos na culinária e até mesmo para acender fogueiras.

Everclear

2.    Utopias, uma cerveja para derrubar qualquer um-fabricada pela Samuel Adams, a Utopias possui 25% de álcool em sua composição (em geral uma "breja" varia entre 4,5% e 5%). Ou seja com dois copos você já está totalmente embriagado. Envelhecida em barris tipicamente usados para conhaques, whiskies e vinho do porto, foi lançada apenas em 2002, 2005 e 2007, com produção limitada em 8000 garrafas e vendida originalmente a US$100 cada uma. Hoje, em leilões e sites especializados, cada uma dessas raridades pode chegar a US$500. Apresentada em uma garrafa de cerâmica, que aliás, é produzida no Brasil, é uma cerveja considerada atípica com um sabor complexo e mais próximo de um brandy ou sherry.

 

Utopias



3.    Balkan, a vodca com contraindicação-a Balkan, que como o próprio nome diz, vem dos Balcãs, mais especificamente da Bulgária, começou a ser vendida na Inglaterra em 2002 e se tornou um sucesso absoluto. Com teor alcoólico de 88%, triplamente destilada, tem no seu rótulo nada mais, nada menos, que 13 alertas em relação a possíveis prejuízos à saúde do bebedor. Por essa razão é recomendável não tomá-la pura e sim como componente de drinques. Cada garrafa, aliás com um design extremamente simples e emulando o estilo de bebidas antigas, sai em torno de 45 libras ou R$137.



Balkan



 

 4.    Absintho, a fada verde-o absintho chamado de suisse possui teor alcoólico variando de 68% a 72%, mas sua venda é terminantemente proibida em terras brasileiras (somente a versão ordinaire com graduação em torno de 45% é liberada). Acontece que não é só o álcool que faz a bebida favorita dos boêmios franceses, como o pintor Toulouse-Lautrec e os poetas Rimbaud e Baudelaire, tão famosa e temida. Sua composição de ervas, em especial a Artemisia absinthium ou Losna, como é comumente conhecida no Brasil (aquela mesmo do famoso chá para dor de estômago) tem efeitos enebriantes e o abuso pode causar convulsões, alucinações e surtos psicóticos, além de danos cerebrais permanentes (o que explicaria as loucuras do pintor Van Gogh). Em tempo, o vermute também tem losna em sua composição.






Absintho

 

 5.    O uisque mais forte a ser feito-esse não existe ainda, mas a promessa está no ar desde 2006, quando a destilaria escocesa Bruichladdich, prometeu fabricar 5.000 garrafas de um uisque com 92% de graduação alcoólica. Na verdade, a empresa está se baseando em um livro de 1695 para produzir a bebida, chamada na época de usquebaugh-baul e que era destilada quatro vezes (um malte escocês tradicional passa apenas duas vezes pelo processo, enquanto o irlandês é triplamente destilado). O interessante é que o autor do livro diz que apenas duas colheres de sopa da poção são recomendáveis a um ser humano já que, se exceder essa quantidade "a respiração é interrompida e causa danos à vida do indivíduo".



 Uisque 



Alguns videos e imagens onde mostram o efeito do álcool

Apesar de serem cenas chocantes ja nos faz ver o mal que o álcool faz a nossa vida e daqueles que nos rodeiam.

 Consequências Corporais

     À medida que o alcoolismo avança, as repercussões sobre o corpo se agravam. Os órgãos mais atingidos são: o cérebro, trato digestivo, coração, músculos, sangue, glândulas hormonais. Como o álcool dissolve o mucus do trato digestivo, provoca irritação na camada externa de revestimento que pode acabar provocando sangramentos. A maioria dos casos de pancreática aguda (75%) é provocada por alcoolismo. As afecções sobre o fígado podem ir de uma simples degeneração gordurosa à cirrose que é um processo irreversível e incompatível com a vida

     O desenvolvimento de patologias cardíacas pode levar 10 anos por abusos de álcool e ao contrário da cirrose pode ser revertida com a interrupção do vício. Os alcoólatras tornam-se mais susceptíveis a infecções porque suas células de defesas são em menor número.

     O álcool interfere diretamente com a função sexual masculina, com infertilidade por atrofia das células produtoras de testosterona, e diminuição dos hormônios masculinos. O predomínio dos hormônios femininos nos alcoólatras do sexo masculino leva ao surgimento de características físicas femininas como o aumento da mama (ginecomastia).

     O álcool pode afetar o desejo sexual e levar a impotência por danos causados nos nervos ligados a erecção. Nas mulheres o álcool pode afetar a produção hormonal feminina, levando diminuição da menstruação, infertilidade e afectando as características sexuais femininas.

Problemas Clínicos

     Sistema Nervoso

     Amnésias nos períodos de embriaguez acontecem em 30 a 40% das pessoas no fim da adolescência e início da terceira década de vida: provavelmente o álcool inibe algum dos sistemas de memória impedindo que a pessoa se recorde de fatos ocorridos durante o período de embriaguez. Induz a sonolência, mas o sono sob efeito do álcool não é natural, tendo sua estrutura registrada no eletroencefalograma alterado. Entre 5 e 15% dos alcoólatras apresentam neuropatia periférica. Este problema consiste num permanente estado de hipersensibilidade, dormência, formigamento nas mãos, pés ou ambos. Nas síndromes alcoólicas pode-se encontrar quase todas as patologias psiquiátricas: estados de euforia patológica, depressões, estados de ansiedade na abstinência, delírios e alucinações, perda de memória e comportamento desajustado.

     Sistema Gastrintestinal

     Grande quantidade de álcool ingerida de uma vez pode levar a inflamação no esófago e estômago o que pode levar a sangramentos além de enjoo, vómitos e perda de peso. Esses problemas costumam ser reversíveis, mas as varizes decorrentes de cirrose hepática além de irreversíveis, são potencialmente fatais devido ao sangramento de grande volume que pode acarretar. Pancreáticas agudas e crónicas são comuns nos alcoólatras constituindo-se uma emergência à parte. A cirrose hepática é um dos problemas mais falados dos alcoólatras; é um problema irreversível e incompatível com a vida, levando o alcoólatra lentamente à morte.

     Câncer

     Os alcoólatras estão 10 vezes mais sujeitos a qualquer forma de câncer que a população em geral.

     Hormônios Sexuais

     O metabolismo do álcool afecta o balanço dos hormônios reprodutivos no homem e na mulher. No homem o álcool contribui para lesões testiculares o que prejudica a produção de testosterona e a síntese de esperma. Já com cinco dias de uso contínuo de 220 gramas de álcool os efeitos acima mencionados começam a se manifestar e continua a se aprofundar com a permanência do álcool. Essa deficiência contribui para a feminilização dos homens, com o surgimento, por exemplo, de ginecomastia (presença de mamas no homem).

     Hepatite Alcoólica

     Esta é uma condição grave onde o fígado foi bastante danificado pelos efeitos do álcool. A doença é caracterizada por fraqueza, febre, perda de peso, náusea, vómitos e dor sobre o local do fígado. O fígado está inflamado causando a morte de múltiplas células hepáticas. Diferente da esteatose, a hepatite alcoólica após curada, deixa cicatrizes permanentes no fígado chamada de fibrose. A hepatite alcoólica é uma doença pode oferecer risco de vida e requer hospitalização. Com o tratamento adequado a hepatite alcoólica melhora porém as cicatrizes permanecem para sempre.

     Cirrose Hepática

     Este é o estágio final dos danos causados pelo álcool ao fígado. A cirrose é uma forma de dano permanente e irreversível ao fígado. Esta fibrose leva a uma obstrução à passagem do sangue pelo fígado impedindo o fígado de realizar funções vitais como purificação do sangue e depuração dos nutrientes absorvidos pelo intestino. O resultado final é uma falência hepática. Alguns sinais de insuficiência hepática incluem acúmulo de líquido no abdómen - ascite (barriga d’água), desnutrição, confusão mental (encefalopatia) e sangramento intestinal. Algumas destas condições podem ser contornadas por medicações, dietas e procedimentos especializados, mas o retorno a normalidade não é possível.

     Sistema Cardiovascular

     Doses elevadas por muito tempo provocam lesões no coração provocando arritmias e outros problemas como trombos e derrames consequentes. É relativamente comum a ocorrência de um acidente vascular cerebral após a ingestão de grande quantidade de bebida.

     Hormônios Tireódeanos

     Não há evidências de que o alcoolismo afecte diretamente os níveis dos hormônios tireoideanos. Há pacientes alcoólatras que apresentam alterações tanto para mais como para menos nos níveis desses hormônios; presume-se que quando isso ocorre seja de forma indirecta por afetar outros sistemas do corpo.

     Hormônios do Crescimento

     Alterações são observadas em indivíduos que abusam de álcool, mas essas alterações não provocam problemas detectáveis como inibição do crescimento ou baixa estatura, pelo menos até o momento.

     Hormônios Antidiurético

     Esse hormônio inibe a perda de água pelos rins, o álcool inibe esse hormônio: como resultado a pessoa perde mais água que o habitual, urina mais, o que pode levar a desidratação.

     Ociticina

     Esse hormônio é responsável pelas contracções do útero no parto. O álcool tanto pode inibir um parto prematuro como atrapalhar um parto a termo, podendo tanto ser terapêutico como danoso.

     Insulina

     O álcool não afecta diretamente os níveis de insulina: quando isso acontece é por causa de uma possível pancreática que é outro processo distinto. A diminuição do açúcar no sangue não se deve a acção do álcool sobre a insulina ou sobre o glucagon (outro hormônio envolvido no metabolismo do açúcar).

     Gástrica

     Este hormônio estimula a secreção de ácido no estômago preparando-o para a digestão. O principal estímulo para a secreção de gástrica é a presença de alimentos no estômago, principalmente as proteínas. É controverso o efeito do álcool sobre a gástrica, alguns pesquisadores dizem que o álcool não provoca sua liberação, outros dizem que provoca o que levaria ao aumento da acidez estomacal. Podem provocar úlceras no aparelho digestivo.

Veja os nove tipos de alcoólatras:

1.        Deprimido: Está com a vida em um estado de crise - atravessando um período de dificuldade financeira, luto ou divórcio recente, por exemplo.

•        Motivações: Vê o álcool como uma forma de se reconfortar ou como uma automedicação para ajudar a lidar com as turbulência0s.    Stressado: Tem uma vida sob pressão no trabalho, o que normalmente leva ao sentimento de não ter as coisas sob controlo ou de estar sobrecarregado de responsabilidades.

•        Motivações: O álcool é uma forma de relaxar e de retomar a sensação de controlo, ao traçar uma linha entre vida pessoal e profissional. Os parceiros normalmente reforçam este comportamento ao preparar drinques para os bebedores.

       Social: Têm uma agenda social carregada.

•        Motivações: O álcool é um meio de ligação que unifica a todos e os coloca em uma mesma sintonia.

       Conformista: Tipicamente, rapazes tradicionalistas que crêem que 'homens vão ao bar todas as noites'.

•        Motivações: O álcool faz parte do que definem como 'meu momento'. O bar é sua segunda casa, e eles se sentem aceitos neste ambiente.

       Bebedor comunitário: Bebe em grandes grupos sociais.

•        Motivações: Levado ao álcool pelo senso de comunidade criado pelo ambiente do bar. A bebida dá segurança e significado à vida e age como meio social.

       Entediado: Tipicamente, mães solteiras ou mulheres recém-divorciadas, com vida social restrita.

•        Motivações: A bebida é uma companhia que substitui o casal. Beber marca o final do dia, talvez encerrando uma jornada de obrigações.

       Machão: Normalmente se sente subvalorizado, sem voz e frustrado em áreas importantes da vida.

•        Motivações: Seu lado bebedor é um alter-ego que gira em torno da sua capacidade de beber. A bebida é motivada pela necessidade constante de reafirmar sua masculinidade e seu status em relação a outras pessoas.

       Hedonista: Solteiros, divorciados ou com filhos crescidos.

•        Motivações: Beber em excesso é uma forma de expressar sua independência, liberdade e juventude para si mesmo. O álcool é usado para diminuir inibições.

       Quase dependente: Homens que moram 'de fato' no bar - que, para eles, é quase o mesmo que a casa.

•        Motivações: Uma combinação de motivos, incluindo tédio, necessidade de se conformar e um senso de mal-estar existencial em suas vidas.

Efeitos fisiológicos do alcoolismo

Efeitos fisiológicos do alcoolismo

O consumo excessivo de álcool leva a uma degradação do etanol em etanal pelo fígado, fato que consome NAD+ formando NADH. Na segunda reacção para a formação de acetato também há consumo de NAD+ e formação de NADH, dessa forma o ciclo de Krebs (dependente de NAD+) é diminuído pela falta de NAD+, aumentando portanto o metabolismo anaeróbico das células, o que irá produzir mais ácido láctico no organismo. Esse excesso de ácido láctico no organismo compete com a excreção de urato contribuindo para o aumento de ácido úrico no sangue, o qual irá precitar em articulações gerando uma doença conhecida como gota.

O conjunto de efeitos fisiológicos sentidos após excessivo consumo de álcool é conhecido como veisalgia, popularmente chamada de "ressaca".

Terminologia

Terminologia

Muitos termos são aplicados para se referir a uma pessoa alcoólica e ao alcoolismo. Existe muita controvérsia a esse respeito, entretanto é consenso que:

1.    O alcoolismo pode trazer a morte.

2.    'Alcoolismo' é uma doença, um transtorno comprometedor.

3.    O alcoólico pode apresentar prejuízos relacionados com o uso de álcool em todas as áreas da vida (Prejuízos físicos, mentais, morais, profissionais, sociais, entre outros).

4.    O alcoólico perde a capacidade de controlar uma quantidade de bebida que ingere, uma vez que vence uma ingestão. Abuso, uso pesado, vício e dependência são todos rótulos comuns usados para descrever os hábitos de consumo, mas o real significado dessas palavras muito podem variar, dependendo do contexto em que são usadas. Mesmo dentro da área de saúde especializada, uma definição pode variar entre as áreas de especialização. Muitas vezes a política e a religião ainda confundem o problema e agravam uma ambiguidade.

Alcoolismo

Alcoolismo

O alcoolismo é geralmente definido como o consumo consistente e excessivo e/ou preocupação com bebidas alcoólicas ao ponto que este comportamento interfira com a vida pessoal, familiar, social ou profissional da pessoa. O alcoolismo pode potencialmente resultar em condições (doenças) psicológicas e fisiológicas, assim como, por fim, na morte. O alcoolismo é um dos problemas mundiais de uso de drogas que mais traz custos. Com excepção do tabagismo, o alcoolismo é mais custoso para os países do que todos os problemas de consumo de droga combinados. Normalmente os alcoólicos têm dificuldades em cumprir os seus deveres profissionais. O álcool provoca acidentes de visão, diminuindo o campo de visão da pessoa.
Apesar do abuso do álcool ser um pré-requisito para o que é definido como alcoolismo, o seu mecanismo biológico ainda é incerto. Para a maioria das pessoas, o consumo de álcool gera pouco ou nenhum risco de se tornar um vício. Outros factores geralmente contribuem para que o uso de álcool se transforme em alcoolismo. Esses factores podem incluir o ambiente social em que a pessoa vive, a saúde emocional e psíquica, e a predisposição genética.
O tratamento do alcoolismo é complexo e depende do estado do paciente e de seu engajamento no processo de cura.

Alcoólatra

Indivíduo que bebe todos os dias, podendo ser muito ou pouco (vai depender da sua resistência). Também conhecido como bebum ou bêbado. Pode ser encontrado em alguns bares ou pelos cantos de alguma festa e não só. Consome qualquer tipo de bebida, desde que tenha alguma percentagem de álcool.